ハム工房ぐろーばるの和豚もちぶたオンラインショップでは、お歳暮やお中元のハムのギフトや贈り物が人気です。

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  • ロースハム ブロック

    3,600円(税込)

    ヨーロッパ伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハム。薄切りでは軽やかな味わい、厚切りにすれば深いコクと風味。切り方によって楽しみ方が変わる和豚もちぶたならではの旨みをご賞味ください。

  • 角ボンレスハム ブロック

    5,700円(税込)

    和豚もちぶたのモモ肉を使用し、モモ肉ならではの濃厚な旨みをギュッと閉じ込めた角ボンレスハム。噛みしめるほどに和豚もちぶたならではの味わいが溢れ、力強い風味が楽しめます。食パンに挟んでサンドイッチにするのにも使いやすい形です。

  • スモークドハム

    1,990円(税込)

    脂肪分の少ない部位を使い、和豚もちぶた本来の赤身の旨さを楽しめるスモークドハム。燻製された独特の香りと、それに負けない肉の風味。独自の製法でつややかな色味としっとりとした食感に仕上がっています。

  • ロースハム厚切り

    1,250円(税込)

    ヨーロッパ伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハムを、贅沢な厚切りにしてパックしました。ロースならではの深いコクと風味を味わうなら、厚切りがオススメです。

  • 角ボンレスハム スライス

    750円(税込)

    和豚もちぶたのモモ肉を使用し、モモ肉ならではの濃厚な旨みをギュッと閉じ込めた角ボンレスハム。サンドイッチの具材やオードブルにも最適な、軽やかなスライスにしてご提供します。

  • スモークドハムサクラ

    650円(税込)

    桜葉の香りがほのかに香る、しっとりとしたスモークドハム。桜の香りは日本の香り。風味を楽しむ日本人の味覚にぴったりの、軽やかで優しい風味と春の香りが楽しめます。

  • 骨付きハム

    25,500円(税込)

    和豚もちぶたの骨付きもも肉1本を贅沢に使用した、圧巻の骨付きハム。脂の旨味から赤身のコク、骨周りの凝縮された味わいまで、切り口によって豊富な味覚が楽しめます。パーティーや催事に、ぜひご利用ください。

    現在品切れ中です
  • ベーコン ブロック

    2,000円(税込)

    健康で新鮮な豚肉は、脂の旨さが違います。和豚もちぶたの軽やかな脂身と、燻製の香りをまとった赤身の層が絶妙なベーコンブロック。サッと軽く焼くだけでその風味が力強く立ち上がり、ジューシーさと相まって至極の旨さがお口の中に広がります。

  • ベーコン スライス

    550円(税込)

    和豚もちぶたのバラ肉は、軽やかで奥深い脂身が特徴です。そのバラ肉を燻製して仕上げたベーコンを、使いやすいスライスにしてお届けします。毎日の朝食に、野菜を巻いてディナーにと、食卓に欠かせないベーコンスライスを一度ご賞味ください。

  • ショルダーベーコン

    530円(税込)

    和豚もちぶたの肩を使ったショルダーベーコン。バラ肉のベーコンに比べて脂身が少ないので、あっさりしているのが特徴。赤身の旨みと燻製の香りが口の中に広がり、何枚でも食べられる、そんなショルダーベーコンです。

  • ゲミッシュ

    1,500円(税込)

    「ゲミッシュ」とは、混ぜ合わせるというドイツ語。角切り肉と柔らかな生地、2種類の和豚もちぶたを合わせて、ハム仕立てに仕上げたゲミッシュは、軽やかな生地の優しい風味と、角切り肉の力強い旨みが特徴です。厚くスライスしてそのままお召し上がりください。

  • ビアソーセージ

    990円(税込)

    その名の通り、ビールと一緒にお召し上がりいただくことを目指して仕上げたビアソーセージ。程よく効いたスパイスは、ちょっと大人の味わい。口どけ豊かなソーセージは、パンやサラダにもぴったり。もちろんお子様にもお召し上がりいただけます。

  • ビアシンケン

    990円(税込)

    「ソーセージの王様」とも呼ばれるビアシンケンは、なめらかなソーセージ生地に角切り肉がバランスよく混ぜ合わされ、旨みと滑らかさの両方が楽しめます。100%和豚もちぶた使用、本物のソーセージとはここまでソフトで味わい深いのかと、驚かれるかもしれません。絶品です。

  • ボイルドサラミ

    990円(税込)

    ガーリックの効いた豊かな風味が活きた、軽やかで力強いボイルドサラミ。舌の上で溶けるような生地の味わいとともに、ガーリックと和豚もちぶたの香りが広がります。少し厚めにスライスして、軽く焼いてお召し上がりいただくと、一層香りが引き立ちます。

  • ボイルドサラミ スライス

    430円(税込)

    和豚もちぶたを使ったボイルドサラミ。大きな断面と薄く滑らかな食感は、パンやオードブルにも最適。クセがなく味わいが深いサラミのスライスは、他の食材とも相性が抜群です。鼻から抜ける香りも、おいしさのポイントです。

  • ペッパーブルスト

    440円(税込)

    黒胡椒のスパイシーな香りを軸に、多様なスパイスを組み合わせたソーセージを薄切りにしました。1枚1枚に力強いスパイスの香りが残り、たっぷりのお野菜やサラダのアクセントにぴったり。マリネなどの調理にもおすすめです。

  • 荒挽ウィンナ

    580円(税込)

    荒挽き肉を腸詰にした、人気の荒挽きウィンナ。和豚もちぶた100%の旨さ溢れるウィンナは、ヨーロッパ正統の技法を使って仕上げた一品です。ウィンナとは、つまり豚肉の旨み。スパイシーな風味をアクセントに、毎日食べられるおいしさを実現しました。

  • スモークドウィンナ

    560円(税込)

    燻製の香りを力強く残した、正統派スモークドウィンナ。その香りは冷めてもなおウィンナの旨みを引き立ててくれるので、お食事やおつまみはもちろん、お弁当にも最適。お子様から大人の方まで広く愛される自信の一品です。

  • モーニングウィンナ

    560円(税込)

    燻製をせずに仕上げたモーニングウィンナは、クセがなく軽やかな食感と味わいです。さっぱりとした朝食や、すっきりとした白ワインのお供にもぴったり。独特の優しい味わいが人気の一品です。サッとボイルしてお召し上がりください。

  • チリフランク

    580円(税込)

    柔らかな食感と、後味にピリッと辛みがくるチリフランク。直火で軽く焦げ目を付けると、爽やかな辛味をが引き立ち、より旨みが凝縮されます。バーベキューなどにも重宝するチリフランクで、笑顔広がるお食事をお楽しみください。

  • フランクフルト

    560円(税込)

    ふわふわとした独特の食感が人気の、やさしい味わいの白いフランクフルト。はんぺんのような軽やかな食感と、噛みしめるほどに膨らんでくる和豚もちぶたならではの旨みと香り。召し上がった瞬間、新しい食感と旨さにきっと驚きます。

  • ロング荒挽ウィンナ

    710円(税込)

    和豚もちぶたの旨みがぎっしり詰まった荒挽きウィンナを、ホットドックにも使いやすいロングサイズにしました。肉の荒挽き度が高く、食べ応えもひときわ。ボイルして食卓に出て来れば、ワクワクしてしまうほどのインパクトと美味しさです。

  • ホットスティック

    290円(税込)

    和豚もちぶたウィンナの旨みを凝縮するために、絶妙な水分量になるまで乾燥させたドライタイプのウィンナ。黒胡椒を効かせて乾燥させることで、そのままお召し上がりいただいた時の深い味わいはもちろん、ピザのトッピングなど調理のアクセントとしてもぴったりです。

  • 皮付きアイスバイン

    3,100円(税込)

    コラーゲンたっぷりの豚の皮付きの骨肉を、スパイスと塩で熟成させて煮込んだアイスバイン。しっかりと煮込んであるので、お肉はホロホロ、骨周りも旨みたっぷり。トロトロの皮からたっぷりとコラーゲンの旨みが溢れ、いろいろな食感が楽しめるイチオシ商品です。

    現在品切れ中です
  • アイスバイン

    2,800円(税込)

    ドイツの家庭料理、アイスバイン。和豚もちぶたのスネ肉を骨付きのままスパイスとともに塩漬けし、じっくり熟成させて煮込んだ料理です。そのまま温めてお召し上がりいただくもよし、香味野菜と一緒に煮込んで、アイスバインの旨みを野菜にも移してお召し上がりいただくのもおすすめです。

  • 和豚もちぶた ロース

    1,520円(税込)

    和豚もちぶたのロースは、きめの細かさと柔らかい肉質、脂の甘みと赤身の旨みが一気に楽しめる自慢の部位です。独自ブレンドした飼料と、豚が健康に育つための環境、作り手の愛情がその肉質に凝縮されています。和豚もちぶたの旨さを味わうなら、まずはロースをおすすめいたします。

  • 和豚もちぶた 肩ロース

    1,250円(税込)

    通常のロースに比べてはっきりとした脂身は少なく、赤身の中に脂の旨みが混在している肩ロース。通常肩ロースは筋切りをしてから調理するのが一般的ですが、和豚もちぶたの肩ロースのやわらかさなら、そのひと手間も必要ないほどの肉質です。

  • 和豚もちぶた バラ

    1,100円(税込)

    脂身と赤身のミルフィーユが美しい、和豚もちぶたのバラ。健康で新鮮な豚肉は、脂の甘みが違います。熱を加えるほどに赤身は旨みを凝縮させ、脂身は香りとコクをにじませ、豚肉好きには文句なしの和豚もちぶたのバラ。様々な切り方、様々な調理法でお楽しみください。

  • 和豚もちぶた モモ

    1,100円(税込)

    筋肉質のモモは、赤身ならではの深い味わいが特徴。熱を加えても固くなりにくい和豚もちぶたのモモは、繊維のひとつひとつが口の中でほぐれるようにお楽しみいただけます。濃く、深いモモ肉の旨み。しゃぶしゃぶを始め、様々な使い方でお召し上がりいただけます。

  • 和豚もちぶた ヒレ

    1,290円(税込)

    脂肪分が少ないのに、柔らかさが段違い。それが、和豚もちぶたのヒレです。あっさりしていながらも深いコクがある和豚もちぶたのヒレは、上質な食感と溢れ出る旨み、肉質の柔らかさが特徴。ぜひ一度お召し上がりいただき、肉質の良さを実感してください。

  • 極厚ロース肉切り身

    1,900円(税込)

    和豚もちぶた自慢のロース肉を、贅沢な厚切りでお届けします。トンテキやソテーなど、ロースのボリュームを楽しめる方法はいろいろ。ロースの旨みをダイレクトに味わえる極厚なら、お祝い事やちょっと贅沢なディナーもテーブルを鮮やかにします。

  • 骨付きロース切り身

    1,900円(税込)

    骨付き肉の旨みは、ワイルドで繊細。切り出し方が難しいので、生産養豚場を持つ当店直販ならではの珍しい部位です。ポークチョップとも呼ばれ、香草パン粉焼きやカツレツ、スペアリブのようにして調理していただいても美味しくお召し上がりいただけます。

  • 厚取りスペアリブブロック(冷凍)

    1,700円(税込)

    豚の骨には旨みがぎっしり。煮たり焼いたりと調理する際に、骨から肉に旨みが移り、美味しさもワンランク上。 生産から販売までを一元管理している当店だからこそできる市場になかなか出回らない極厚スペアリブブロックをご自宅までお届けいたします。

    現在品切れ中です
  • 厚切りスペアリブ1口カット(冷凍)

    1,100円(税込)

    骨の髄まで和豚もちぶたの旨みぎっしり、新鮮な生の厚切りスペアリブを、食べやすいひと口カットでお届けします。調理しやすく、煮込み料理やバーベキューなどでもお使いいただけます。インパクトはもちろん、和豚もちぶたならではの力強い味わいをお楽しみください。

  • 味噌漬け・塩麹漬けセット

    2,600円(税込)

    単品では販売していない、セットでしか買えない商品です。 特製の味噌シートを使用した味噌漬けです。 西京味噌のやさしい風味がシートを通して染み込んでいます。味噌や塩麹に含まれる麹菌の働きにより、お肉の旨みが増し和豚もちぶたのおいしさをさらに引き出してくれます。自宅でも贈り物としても喜ばれるセットです。

  • しゃぶしゃぶ食べ比べセット

    3,300円(税込)

    和豚もちぶたのロース、バラ、モモのしゃぶしゃぶが食べ比べ出来るセット。それぞれ部位によって味や食感も違うのでぜひ試してください。和豚もちぶたに合うポン酢も付いてくるのでおすすめです。(4〜5名用)しゃぶしゃぶの厚みは1〜2mmなります。

  • よくばりセット

    3,400円(税込)

    焼肉もしゃぶしゃぶも食べたいあなたにはこのセット。今日はしゃぶしゃぶ、明日は焼肉のように2日間に渡り楽しめます。時間のある週末に堪能してみてはいかがでしょうか。 (しゃぶしゃぶ、焼肉とも3〜4名用)しゃぶしゃぶの厚みは1〜2mm、焼肉の厚みは5〜6mmになります。

  • しゃぶしゃぶセット

    2,800円(税込)

    旨味甘味をバランスよく味わうには「しゃぶしゃぶ」がおすすめ。キメが細かくしっかりしたお肉なので、冷蔵のまま1〜2ミリという極薄でスライスしてあります。(3〜4名用)

  • 厚切りロースセット

    2,500円(税込)

    和豚もちぶた本来の旨み、風味、食感を味わっていただくために ロース肉を厚切りにしました。ポークソテーに限らず、とんかつなどいろいろな料理に使えるセットです。(5名用)

  • 焼肉セット

    2,400円(税込)

    焼肉で人気のロース肉とバラ肉を5〜6ミリの厚さで 各400gづつスライスしてしっかり味わえるようにしました。屋外でのBBQやご家庭でのホットプレート焼肉などで楽しめます。(3〜4名用) 焼肉の厚みは5〜6mmになります。

  • 加工品セット

    2,800円(税込)

    種類が多くある加工品のおいしさを知っていただきたいので特に人気のある商品をセットにしてみました。

  • ギフトセット 10,000円 桔梗

    10,000円(税込)

    内容:ロースハム750g前後、ベーコン400g前後、ビアシンケン320g前後、スモークドハム500g前後、荒挽ウィンナ180g前後、ブラウンマスタード50g

  • ギフトセット 7,000円 鈴蘭

    7,000円(税込)

    内容:ロース・バラ・肩ロースしゃぶしゃぶ用 各300g、荒挽ウィンナ180g前後、チリフランク180g前後、角ボンレスハムスライス120g、ロースハムスライス90g、ペッパーブルスト100g、塩ポン酢

    現在品切れ中です
  • ギフトセット 5,000円 百合

    5,000円(税込)

    内容:ロース・バラ・肩ロース焼肉用 各300g、ロング荒挽ウィンナ220g前後、チリフランク180g前後、焼肉のたれ175g

  • ギフトセット 5,000円 椿

    5,000円(税込)

    内容:ショルダーベーコン120g、ロースハム厚切り180g、スモークドハムサクラ120g、ボイルドサラミスライス120g、荒挽ウィンナ180g前後、チリフランク180g前後、ホットスティック70g前後

  • ギフトセット 3,500円 藤

    3,500円(税込)

    内容:スモークドハム450g前後、モーニングウィンナ180g前後、ホットスティック70g前後、ブラウンマスタード50g

  • BBQセット

    6,000円(税込)

    焼肉のたれまで入ったお得なセット。2.1kgの量なので大勢のBBQまで対応。 ロース、バラともに焼肉用に若干厚めにカット。肉本来の旨みを味わってください。 焼肉の厚みは5〜6mmになります。

  • ギフトセット 3,500円 萩

    3,500円(税込)

    内容:スモークドハム500g前後、モーニングウィンナ180g前後、ホットスティック70g前後、ブラウンマスタード50g

  • 【お試し】加工品セット

    1,850円(税込)

    種類が多くある加工品のおいしさを知っていただきたいので特に人気のある商品のお試しセットを作ってみました。

  • 【お試し】しゃぶしゃぶセット

    1,200円(税込)

    旨味甘味をバランスよく味わうには「しゃぶしゃぶ」がおすすめ。キメが細かくしっかりしたお肉なので、冷蔵のまま1〜2ミリという極薄でスライスしてあります。(1〜2名用)

  • 【お試し】厚切りロースセット

    1,250円(税込)

    和豚もちぶた本来の旨み、風味、食感を味わっていただくために ロース肉を厚切りにしました。ポークソテーに限らず、とんかつなどいろいろな料理に使えるセットです。(3名用)

  • 【お試し】焼肉セット

    1,000円(税込)

    焼肉で人気のロース肉とバラ肉を5〜6ミリの厚さで 各400gづつスライスしてしっかり味わえるようにしました。屋外でのBBQやご家庭でのホットプレート焼肉などで楽しめます。(3〜4名用) 焼肉の厚みは5〜6mmになります。

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